Ароматизатор Xi'an Taima Very Sour Lemon and Cold (Очень кислый и холодный лимон)

Ароматизатор имеет ярко выраженный запах лимонной цедры. При этом, цедра совсем минимально отдаёт характерной для лимона горечью, но примерно на %90 - это цедра кислого лимона. Представьте запах цедры, которую вы только что получили натерев на тёрке кожуру лимона. А весь ароматизатор - это та самая натертая цедра, с добавлением поверх свеже выжатого сока лимона (без сахара) и пару кубиков льда. Кстати, что касается льда, его тут не так много. Видимо сделан акцент больше на придания свежести и прохлады ароматизатору, чисто фоново, без фанатизма.

Лимонадность сама тут спорная. Мы привыкли, что лимонад - это обязательно как газировка, но тут больше похоже все на домашний лимонад. То есть та самая натертая цедра, выжатый туда же сок этого самого лимона, немного воды и льда. Примерно так)

От себя будем рекомендовать добавить около 1% подсластителя (это будет служить приправкой, для придания вкусу большего объёма. Примерно как щепотка соли в сладком кондитерском изделии). При желании, можно усилить эффект холода/льда добавив к ароматизатору дополнительно ws23 или ws27.